Mel og brødblandinger

Du har 2 muligheder:

1) Vælg en pakkeløsning med vores mest populære varianter. Ønsker du andre varianter, så skriv blot hvilke, når du kommer til 'Bemærkninger'. 

2) Læg dine foretrukne varianter i indkøbskurven. Du opnår automatisk rabatten, når du har lagt det rette antal i Indkøbskurven.

Vis alle 10 resultater

Hvedemel Ekstra Mel 5 kg

Hveden dyrkes på Frennegaard i Svaneke, valses til mel på Bornholms Valsemølle i Åkirkeby og er et 100 % dansk produkt.  Prisen er inkl. et fragtgebyr på kr. 25,- Indhold: HVEDEMEL 

Durum Mel 5 kg

Gunstige vejrforhold på Bornholm, gør det muligt at dyrke den ellers meget solkrævende hvedesort på de nordlige breddegrader, men de mange solskinstimer og de varmehavstrømme omkring øen, giver durumhveden gode betingelser. Durum er en hård hvedesort med et højt gluten indhold, der giver pastaen bid og brød en sprød skorpe Durum er en specialafgrøde, der dyrkes på Frennegaard i Svaneke, som det eneste sted i Danmark. 100 % dansk produkt. Prisen er inkl. et fragtgebyr på kr. 25,- Indhold: DurumHVEDEMEL 100%

Manitoba Mel 5 kg

Manitoba mel stammer oprindeligt fra Manitoba provinsen i Canada, hvor de lokale, kalder det 'Præriens hvide guld' eller 'Verdens bedste brødhvede' pga dets enestående bageevne. Manitoba er en hård hvedesort, med et meget højt indhold af gluten, der giver et luftigt brød med sprød skorpe.  Manitoba er en special afgrøde, der dyrkes på Frennegaard i Svaneke, som det eneste sted i Danmark. 100 % dansk produkt. Prisen er inkl. et fragtgebyr på kr. 25,- Indhold: ManitobaHVEDEMEL 100%

Pakke 3 x 5 kg special mel (eller Vælg selv)

Pakken indeholder: 3 x 5 kg special mel fra Frennegaard   1 fin manitoba,1 fin durum, 1 hvedemel ekstra Foretrækker du en anden sammensætning, kan det sagtens lade sig gøre. Så skal du bare lægge dem i Indkøbskurven enkeltvis, så opnår du samme gode pris. Vælg mellem ManitobaHVEDEMEL, DurumHVEDEMEL og HVEDEMEL Ekstra Prisen er inkl. et fragtgebyr på kr. 25,- Normalpris kr. 375,- Spar kr. 50,-

Brødblanding Pizzabunde

Brødblanding til 4 Pizzabunde Tilsæt kun vand Pizza på kun 2 timer! Indeholder: Bornholmsk durumhvedemel, Manitobahvedemel, salt. Lille pose: Tørgær.Stor pose: Semolina-durumhvedemel.  Nettoindhold 730 g

Brødblanding Ølands Grydebrød

Brødblanding Ølandshvede Grydebrød Tilsæt kun vand Giver 1 brød Indeholder: Ølandshvedemel, Bornholmsk Hvedemel ekstra, salt, gær. Indhold 700 g

Brødblanding mørke Manitobahvede boller

Brødblanding mørke Manitobahvedeboller m/sesamfrø  Tilsæt kun vand Giver 16 boller eller 1 brød Indeholder: Manitobahvedemel, fuldkornshvedemel, havregryn, sesamfrø, salt, gær, hvedemalt  Indhold 700 g

Brødblanding lyse Manitobahvede boller

Brødblanding lyse Manitobahvede boller m/hørfrø  Tilsæt kun vand Giver 16 boller eller 1 brød Indeholder: Manitobahvedemel, fuldkornshvedemel, havregryn, hørfrø, salt, gær Indhold 700 g

Brødblanding Grydebollebrød

Brødblanding til Grydebollebrød m/ surdej  Tilsæt kun vand 1 brød Indeholder: Bornholmsk hvedemel ekstra, tørret hvedesurdej (durumhvedemel, hvedegluten, vallepulver) salt, gær   Indhold 650 g

Manitoba hvedemel 1 kg

Manitoba hvedemel har en unik bageevne og kaldes for verdens bedste brødhvede. Manitoba har et meget højt indhold af gluten, der gør dejen mere smidig og elastisk og giver et ekstra luftigt brød med sprød skorpe. I Provinsen Manitoba i Canada, hvor kornet oprindeligt stammer fra, er melet kendt som ’Præriens hvide guld’. Manitobahvede er en hård hvedesort, og den gode hæve evne giver et luftigt brød og en sprød skorpe. Velegnet til brød, pasta og pizza.     Indhold: ManitobaHVEDEMEL 100%