Manitoba Mel 5 kg

125,00 kr

Manitoba mel stammer oprindeligt fra Manitoba provinsen i Canada, hvor de lokale, kalder det 'Præriens hvide guld' eller 'Verdens bedste brødhvede' pga dets enestående bageevne. Manitoba er en hård hvedesort, med et meget højt indhold af gluten, der giver et luftigt brød med sprød skorpe.

Manitoba er en special afgrøde, der dyrkes på Frennegaard i Svaneke, som det eneste sted i Danmark. 100 % dansk produkt.