Durum hvedemel 1 kg
Gunstige vejrforhold på Bornholm gør det muligt at dyrke den ellers solkrævende hvedesort på de nordlige breddegrader. De klimatiske forhold på Bornholm med mange solskinstimer og varme havstrømme omkring øen, giver durum gode betingelser. Brød bagt med durum får en fyldigere smag, mere struktur og et rustikt udseende. Kendetegnet for durumhvede er dens gyldne farve. Durumhvede er en hård hvedesort med et højt indhold af gluten, hvilket giver en god hæve evne, som giver luftigt brød og en sprød skorpe. Velegnet til brød, pasta og pizza. Durumhveden dyrkes på Frennegaard i Svaneke og valses til mel på Bornholms Valsemølle i Åkirkeby. Landmand Finn Harild fra Frennegaard og møller Niels Jespersen fra Bornholms Valsemølle har igennem mange år haft tæt et samarbejde, der har resulteret i adskillige unikke meltyper. Indhold: DurumHVEDEMEL 100%
Durum Mel 5 kg
Gunstige vejrforhold på Bornholm, gør det muligt at dyrke den ellers meget solkrævende hvedesort på de nordlige breddegrader, men de mange solskinstimer og de varmehavstrømme omkring øen, giver durumhveden gode betingelser. Durum er en hård hvedesort med et højt gluten indhold, der giver pastaen bid og brød en sprød skorpe Durum er en specialafgrøde, der dyrkes på Frennegaard i Svaneke, som det eneste sted i Danmark. 100 % dansk produkt. Prisen er inkl. et fragtgebyr på kr. 25,- Indhold: DurumHVEDEMEL 100%
Flydende bornholmsk honning
Flydende bornholmsk honning i flaske. Bierne har adgang til økologiske marker og store naturområder og skov. Flaske 250 ml
Frysetørret Basilikum
En helt ny krydderiserie, af smagfulde krydderier som også Pastariget anvender i produktionen af pasta og pesto. Krydderierne bliver frysetørret umiddelbart efter høst, således at de opretholder smag og aroma. Pakket i 100 ml glas
Frysetørret Hvidløg
En helt ny krydderiserie, af smagfulde krydderier som også Pastariget anvender i produktionen af pasta og pesto. Krydderierne bliver frysetørret umiddelbart efter høst, således at de opretholder smag og aroma. Pakket i 100 ml glas
Frysetørret Mynte
En helt ny krydderiserie, af smagfulde krydderier som også Pastariget anvender i produktionen af pasta og pesto. Krydderierne bliver frysetørret umiddelbart efter høst, således at de opretholder smag og aroma. 100 ml ny indpakning
Frysetørret Oregano
En helt ny krydderiserie, af smagfulde krydderier som også Pastariget anvender i produktionen af pasta og pesto. Krydderierne bliver frysetørret umiddelbart efter høst, således at de opretholder smag og aroma. Pakket i 100 ml glas
Frysetørret Ramsløg
En helt ny krydderiserie, af smagfulde krydderier som også Pastariget anvender i produktionen af pasta og pesto. Krydderierne bliver frysetørret umiddelbart efter høst, så de på den måde opretholder smag og aroma. Pakket i 100 ml glas
Frysetørret Rosmarin
En helt ny krydderiserie, af smagfulde krydderier som også Pastariget anvender i produktionen af pasta og pesto. Krydderierne bliver frysetørret umiddelbart efter høst, således at de opretholder smag og aroma. Pakket i 100 ml glas
Frysetørret Rødbede
Frysetørret rødbede er meget anvendeligt og er en fremragende kilde til fibre og vitaminer.Rødbedepulver er dejligt smagfuldt og smukt lyserødt i farven og kan bruges i smoothies, bagværk, desserter og salater. Rødbedepulver er f.eks. særligt godt i hjemmelavet hummus, som får en smuk lyserød farve og god smag. Pakket i 100 ml glas