Opskrift 3 personer 200 g østershatte 40 g smør1 løg2 fed hvidløg75 g creme fraiche 38%2 dl hvidvinSalvieblade ParmesanDe fineste af svampene pilles fra klasen og steges sammen med 10-12 blade salvie i smørret. Pas på med for meget varme. Krydres med salt og peber.Resten af svampene skæres groft og kommes sammen med det groftskårne løg og hvidløget i en...
Læs mere
Når det nye år skal fejres, skal det gøres med manér, men det betyder ikke, at man skal være i køkkenet hele dagen og forberede årets nytårsmenu. Fiskehandlernes diske bugner altid med torsk og andet godt fra havet, og nytårstorsk har været mange danskeres favorit gennem tiden. Derfor har vi lavet et sjovt alternativ til nytårsaftens torsk – for der...
Læs mere