Citron Pasta med carbonara sauce
23Jan
Opskrift 3 personer
1 pk. bacon
1 løg
2 fed hvidløg
½-1 dl vand eller pastakogevand
1 dl fløde
Danablue ost
½ tsk maizena
salt og peber
1 pakke Citron peber Pasta
Sæt vand over til pasta.
Skær bacon ud i tern og svits det i en kasserolle. Tilsæt det fint hakkede løg og hvidløg, der svitses let uden at tage farve.
Når pastavandet koger tilsættes salt og pastaen koges efter anvisning på pakken.
Vand, fløde, danablue tilsættes og bringes i kog. Lad retten småsimre et par minutter, jævnes med maizena,og smages til med salt og peber. Vend den ny kogte pasta i saucen. Anret på tallerkener og pynt med lidt basilikumblade og friskrevet parmesanost.
1 pk. bacon
1 løg
2 fed hvidløg
½-1 dl vand eller pastakogevand
1 dl fløde
Danablue ost
½ tsk maizena
salt og peber
1 pakke Citron peber Pasta
Sæt vand over til pasta.
Skær bacon ud i tern og svits det i en kasserolle. Tilsæt det fint hakkede løg og hvidløg, der svitses let uden at tage farve.
Når pastavandet koger tilsættes salt og pastaen koges efter anvisning på pakken.
Vand, fløde, danablue tilsættes og bringes i kog. Lad retten småsimre et par minutter, jævnes med maizena,og smages til med salt og peber. Vend den ny kogte pasta i saucen. Anret på tallerkener og pynt med lidt basilikumblade og friskrevet parmesanost.